<ナンプラーとは?> タイで使われている魚を発酵させた調味料です。

魚醤、フィッシュソースとも言います。

トラチャンブランドのナンプラーは新鮮な小イワシ(アンチョビ)に塩を加えて18ヵ月発酵熟成させた特級品。

魚に含まれる旨味成分アミノ酸を十分に引き出した天然の調味料です。

久美子店長より一言! ビーフンやスープのほかドレッシングに入れればすぐタイ料理に早変わりっ♪

品名 フィッシュソース(ナムプラ) 原材料 魚(アンチョビ)、食塩、砂糖 内容量 200ml 原産国 タイ国 カードOK18ヵ月熟成の特級品!無添加【ナンプラー(200ml)】 生春巻きのタレや、フォーのスープ作り、 白身魚、お豆腐、サラダにもピッタリ! 「手頃なサイズが気に入りました」 「料理のレパートリーが広がります」 と評判でリピートいただいています 「春巻きの皮」「フォー」「ライスヌードル」など、エスニック食材はこちら♪

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ショップ こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
税込価格 324円

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