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積善 (せきぜん) 純米吟醸 山田錦×ピンクのバラの花酵母 生原酒 1800ml 【西飯田酒造店】【長野県】【笹ノ井小松原】【日本酒】【59醸】【全量花酵母】

Item Number 9

内容量・アルコール度数1800ml・17度 1ケース入数 6本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦 精米歩合 50% 日本酒度 -4 酸度 1.9 アミノ酸度 0.9 酵母 ピンクのバラの花酵母【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます!】  ◆◇ Guide ◇◆ H29年度に分離された新しい花酵母です。

山田錦の柔らかさと華やかな香りに原酒ならではのボリュームがあります。

今シーズンは西飯田酒造店さんのみが使用する酵母です。

まだまだ未知数な酵母の為、どの様に仕上がっているかは是非皆さんでお楽しみください。

Item Number 9

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Shop Name ショップ こだわりの酒屋遊銘館
Price 商品価格 2,916円(税込み)

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